Segunda-feira, 28 de Dezembro de 2009

Oficina de Culinária, nos Paços da Cultura

Hoje fomos participar numa Oficina de Culinária nos Paços da Cultura.

O nosso grupo era formado pela Sandra, Madalena, Deolinda, Paulo, Joaquina e Paula e estávamos acompanhados pelas monitoras Emília e Zaida. Quando chegámos ao edifício, subimos para uma sala do 1º andar onde uma senhora muito simpática nos recebeu e explicou o que iríamos fazer: beijinhos de preta. “O que é isso?” - perguntámos nós. "São uns bolinhos muito deliciosos" - respondeu a senhora. Então, toca a pôr as mãos à obra.

Rodeamos uma mesa onde estavam colocados os produtos para fazer os bolinhos: açúcar, chocolate em pó, bolachas, ovos e coco. Começámos por triturar as bolachas para uma vasilha. Acrescentámos o açúcar, o chocolate, os ovos e o coco. Com as nossas mãos amassámos todos os ingredientes até ficar uma pasta castanha toda ligadinha. Em seguida, fizemos umas bolinhas com as palmas das nossas mãos, envolvemo-las em coco e colocámos essas bolinhas nas formas pequeninas de papel. Em seguida, cada um de nós fez um embrulho em papel crepe amarelo onde colocou os bolinhos que tinha feito, embrulhou, pôs um laço e agrafou a receita.

Vai ser uma surpresa para a nossa Família. Foi uma tarde divertida. Queremos voltar e experimentar outras actividades.

Até à próxima!

 

publicado por CERCISJM às 20:27
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Este blogue pretende ser um local onde transmitimos o que fazemos, do que gostamos e o que queremos enquanto utentes do CAO (Centro de Atividades Ocupacionais) da CERCI S. João da Madeira.
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