Hoje tivemos algumas atividades relacionadas com o Dia Mundial da Alimentação.
A manhã começou com a realização de um cartaz sobre alimentos saudáveis e alimentos não saudáveis. Usando os panfletos dos supermercados, escolhemos os alimentos que devem fazer parte da nossa alimentação e que não nos fazem mal e recortamos também os alimentos não saudáveis que devemos evitar para não engordar ou para evitar a diabetes, o colesterol alto, etc.
Em seguida fomos confecionar um almoço saudável: uma salada com produtos variados. Fomos divididos em grupos, cada grupo tinha 2 monitoras e, no espaço do AVD, cada grupo escolheu os ingredientes para a sua salada: massa, milho cozido, alface, tomate, vegetais variados salteados, ovo, atum, etc. Quando chegou a hora do almoço, cada grupo comeu a salada que tinha preparado e ainda pôde provar a dos colegas. Foi uma atividade muito divertida em que nos sentimos, para além do avental e da touca na cabeça, verdadeiros chefes de cozinha.
É de repetir porque gostamos muito!
Hoje participamos numa atividade alusiva ao tema “Alimentação Saudável”. Hoje fizemos pizzas saudáveis.
Todos nós fomos divididos por 4 grupos e fizemos pizzas diferentes. Uma das pizzas era de queijo e fiambre; outra de atum, delicias do mar e bróculos; outra de bróculos, molho e cogumelos e por fim outra de ananás e banana. Comemos uma coisa que gostamos muito, mas de forma saudável.
Durante o mês de Outubro programamos várias atividades alusivas ao tema “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL”.
Hoje, fizemos vários batidos. Utilizamos frutos e iogurtes do nosso lanche, das monitoras e da coordenadora da valência. Elaboramos um painel onde selecionamos os alimentos saudáveis e os outros menos saudáveis. A atividade terminou com a prova dos vários batidos elaborados pelos três grupos.
Não se esqueça: comer bem para viver melhor!!!
Hoje fomos participar numa Oficina de Culinária nos Paços da Cultura.
O nosso grupo era formado pela Sandra, Madalena, Deolinda, Paulo, Joaquina e Paula e estávamos acompanhados pelas monitoras Emília e Zaida. Quando chegámos ao edifício, subimos para uma sala do 1º andar onde uma senhora muito simpática nos recebeu e explicou o que iríamos fazer: beijinhos de preta. “O que é isso?” - perguntámos nós. "São uns bolinhos muito deliciosos" - respondeu a senhora. Então, toca a pôr as mãos à obra.
Rodeamos uma mesa onde estavam colocados os produtos para fazer os bolinhos: açúcar, chocolate em pó, bolachas, ovos e coco. Começámos por triturar as bolachas para uma vasilha. Acrescentámos o açúcar, o chocolate, os ovos e o coco. Com as nossas mãos amassámos todos os ingredientes até ficar uma pasta castanha toda ligadinha. Em seguida, fizemos umas bolinhas com as palmas das nossas mãos, envolvemo-las em coco e colocámos essas bolinhas nas formas pequeninas de papel. Em seguida, cada um de nós fez um embrulho em papel crepe amarelo onde colocou os bolinhos que tinha feito, embrulhou, pôs um laço e agrafou a receita.
Vai ser uma surpresa para a nossa Família. Foi uma tarde divertida. Queremos voltar e experimentar outras actividades.
Até à próxima!
Olá a todos!
Nós o Grupo dos Rufias, da CERCI S.J.Madeira, vimos contar-vos o que fizemos hoje no nosso Ateliê de Culinária:
Receita: "Bolo de pão ralado"
Por volta das 9h15 fomos, com as monitoras Emília e Eva para a sala de Actividades de Vida Diária (AVD). Começámos por ajudá-las na separação dos ingredientes. Seguidamente demos início à confecção do bolo.
Depois das monitoras misturarem os ingredientes, o Tiago e o Américo ajudaram a bater as claras e a mexer a massa do bolo.
Quando a massa ficou pronta, colocou-se na forma e foi ao forno.
Enquanto cozia, a monitora Eva lavou a louça e a Cláudia Sol limpou-a, com a ajuda da monitora Emília. Passados 30m o bolo ficou pronto e já cheirava muito bem!
Cada um de nós levou uma fatia para casa, podendo assim, mostrar o resultado do nosso trabalho à nossa família.
Para a semana há mais receitas!!!
O Grupo dos Rufias: Cláudia Sol, Tiago Barbosa, Américo, Carlos Agostinho, Vítor, Joaquim, Paulo Cardoso, Jorge e Fernanda.
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